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标题: 简单快手烤箱菜——培根金针菇卷 [打印本页]

作者: rwkd1071 时间: 2016-5-6 00:08
标题: 简单快手烤箱菜——培根金针菇卷

      培根金针菇卷是一道精致又美味的菜肴，以前只在餐厅里面吃，现在有了烤箱，在家不到20分钟就能搞定，浓郁熏香味的培根配上口感爽脆的金针菇，每一口都是一种享受呀！ <center><img title="IMG_6110.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624312758776.jpg"/></center><center><img title="IMG_6114.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624312779610.jpg"/></center><center><img title="IMG_6052.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624312794681.jpg"/></center><center><img title="IMG_6054.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624312811919.jpg"/></center> 食材：荷美尔培根5片，金针菇适量；配料：黑胡椒碎、味极鲜、耗油、橄榄油适量；做法：1、准备好培根和金针菇；2、金针菇切掉根部，洗净，撕成小朵；3、烧开一锅水，放金针菇下去焯水5秒钟，捞起沥干水分放凉备用；4、培根从中间切开，撒上适量黑胡椒碎；5、取适量的金针菇，培根撒了黑胡椒碎的一面在里卷上金针菇，用牙签固定；6、依次做好所有的卷卷排入铺有锡纸的烤盘中（锡纸上刷薄薄一层油防粘）；7、取适量橄榄油、味极鲜和耗油，搅拌成汁；8、均匀的刷一层酱汁在培根金针菇卷上，再撒上适量的黑胡椒碎；9、入提前预热的烤箱200度烤制10分钟左右即可； <center><img title="initpintu_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624555745365.jpg"/></center> Tips： 1、培根本身有咸味，而且酱汁里面也有咸味，因此不用再另外放盐，表面刷一层耗油、味极鲜和橄榄油的酱汁让金针菇吃起来很鲜美；2、没有烤箱可以将卷卷放平底锅中煎熟即可~ <center><img title="IMG_6064.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624315666178.jpg"/></center><center><img title="IMG_6065.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624315675591.jpg"/></center><center><img title="IMG_6084.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624315689317.jpg"/></center><center><img title="IMG_6093.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624315703211.jpg"/></center>

作者: ?作门?徒_与★主 时间: 2016-5-6 00:24
顶一顶，别沉了

作者: b7823282 时间: 2016-5-6 00:39

作者: guozonghui888 时间: 2016-5-6 01:06

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