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标题:
大阪烧
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作者:
文明仁化
时间:
2016-5-8 15:28
标题:
大阪烧
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14618881009803.jpg" style="float:none;" title="421_大阪烧.JPG"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p>面粉 50克，番薯粉 12克，水 100ml，培根 2条，鸡蛋 1个，包心菜 150克，葱 5克，鱿鱼 30克，大阪烧酱 适量，沙拉酱 适量，海苔碎 适量，木鱼花 适量</p><p> </p><p><strong>步骤：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14618881021406.jpg" style="float:none;" title="步骤01.jpg"/></center></p><p>1. 包心菜切丝，培根对半切，葱切碎，鱿鱼切小丁。</p><p>2. 取一大碗，倒入水，加入面粉和番薯粉搅拌均匀。</p><p>3. 倒入包心菜丝，搅拌均匀。</p><p>4. 加入葱碎，鱿鱼丁，和鸡蛋。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/1461888104186.jpg" style="float:none;" title="步骤02.jpg"/></center></p><p>5. 搅拌均匀。</p><p>6. 取平底锅小火加热，倒入面糊，稍稍调整形状。</p><p>7. 将培根盖在饼上，煎3分钟左右。</p><p>8. 翻面，加盖，煎4分钟左右。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14618881059602.jpg" style="float:none;" title="步骤03.jpg"/></center></p><p>9. 开盖，翻面，再煎3分钟。</p><p>10. 在表面刷上大阪烧酱，也可以用那种甜咸的烧烤酱代替。出锅后挤上沙拉酱，撒上海苔碎和木鱼花即可。</p>
作者:
the76612
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