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标题: 甜辣鸡腿 [打印本页]

作者: 88后宋希小 时间: 2016-5-13 19:52
标题: 甜辣鸡腿

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/13/14631281957764.jpg" style="float:none;" title="1.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/13/14631281977972.jpg" style="float:none;" title="2.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/13/14631281983008.jpg" style="float:none;" title="3.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/13/14631281994721.jpg" style="float:none;" title="4.JPG"/></center>甜辣鸡腿，一道泰式风味和韩式风味的结合美食，甜甜略带丝丝辣味，甚至你品味不到辣的滋味，味道非常好，让你吃上就会上瘾的吮指的甜辣鸡腿！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/13/14631282002160.jpg" style="float:none;" title="5.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/13/14631282018405.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center>【甜辣鸡腿的材料】主料：鸡小腿4根配料：无调料：韩式鱼露、蒜香调味酱、甜辣酱、绵白糖 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/13/14631282022867.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center>【甜辣鸡腿的做法】1、鸡腿洗净后置入一容器中，加入韩式鱼露；2、加入蒜香调味酱；3、再加入绵白糖；4、用手抓匀，让其更好的入味；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/13/14631282046373.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center>5、放置腌制20分钟； 6、油锅加满热油，油温200度时将腌制好的鸡腿入锅炸制成熟后捞出备用；7、取另一口锅，加入适量食用油，油温热后将甜辣酱入锅小火熬制成粘稠状；8、将炸好的鸡腿入锅翻炒，让其酱汁包裹鸡腿即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/13/14631282059254.jpg" style="float:none;" title="9.JPG"/></center>【厨房小贴士】1、鱼露和蒜香调味酱本身就带有咸味，所以腌制时不需要加盐；2、炸制时要中火炸制成熟，表皮金黄色即可；3、甜辣酱一定要熬制的浓稠，这样才会更好的包裹住鸡腿，让其更有味道。

作者: blueeagle4 时间: 2016-5-13 20:05

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