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标题: 外酥里软香甜无比的红薯饼 [打印本页]

作者: 甜味香雪球 时间: 2016-5-17 17:47
标题: 外酥里软香甜无比的红薯饼

<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja0ae63cf24f64ee6f146dbc910d32cf8" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>红薯富含膳食纤维对于肠道健康非常有帮助薯类可以代替主食来吃它比米面获得更高的营养价值从小就特别喜欢红薯和米饭一起蒸是最营养的吃法今天来分享一个非常好吃的方法像南瓜饼一样炸出来的当然，油炸食物不是很健康好吃也要限量哈<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j2441459491169e3db8ae0480c7d4b3db" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>说实话我觉得红薯饼比南瓜饼更胜一筹外酥里软真的特别好吃虽然是油炸只要掌握一些小技巧也会尽量地减少热量和油炸带来的不利小贴士里都会写，仔细看哟<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jec027ee0232773cfbbbce09d896538f3" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>原材料：【主料】：红薯泥200克【配料】：糯米粉80克【调料】：白糖15克、油适量、白芝麻适量制作步骤：<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j53d70fa2f739941eff61f70c2910da27" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>1、准备好原材料。2、红薯切块装入水，水要淹没红薯，放入微波炉高火十来分钟至熟。微波炉功率不同，时间大家酌情定。3、红薯碾成泥，加入糯米粉和白糖，揉成干湿合适的面团。红薯的含水量有差别，加入糯米粉的比例也会有稍微差异。4、搓成小圆球，表面沾上水，然后沾上白芝麻。5、再次搓一下，让白芝麻沾紧，然后按扁。6、锅里油温烧到三四成热的时候放入，中火炸至金黄出锅即可。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j97c75aa2bdf3ae395dc316b9df1e4ae9" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>小贴士：一、红薯本身比较甜，放一点点糖就可以了，这样也减少一点热量；二、芝麻是生的，这样炸出来刚刚好；三、油温不要太低和太高，也不能太少，不要让饼沾锅底，以免容易糊，要不停转动锅，使其受热均匀，炸到鼓起来，两面金黄就可以出锅了。公众号：yezidexiaochu(“叶子的小厨”的拼音）

作者: 912666345 时间: 2016-5-17 18:01

作者: mrlam 时间: 2016-5-17 18:23
LZ辛苦了！

作者: lk5158130 时间: 2016-5-17 18:42

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