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烤箱里煨出一份美味:萝卜排骨汤
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作者:
pma97qkn
时间:
2016-5-20 23:09
标题:
烤箱里煨出一份美味:萝卜排骨汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/20/14637413731046.jpg" title="萝卜排骨汤2.jpg"/></center></p><p> 上次用烤箱炖了鸡汤,那汤鲜美,清香,没有油腻感。在菜场看到白白的大萝卜,便想着炖个排骨汤。</p><p>白萝卜排骨汤,是儿时最常喝的一个汤。放点那个八角叶子,特别的好喝,这萝卜虽是家乡的大萝卜,要是妈妈种的萝卜,味道也不一样。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/20/14637415534651.jpg" title="萝卜排骨汤3.jpg"/></center> 食材:排骨500克 萝卜600克、姜适量、红枣适量。</p><p>做法与步骤图:</p><p>1、排骨清水冲洗,泡一泡换二三次水。</p><p>2、温水入锅加姜片,排骨焯水,再用温水冲洗去浮沫。</p><p>3、白萝卜去皮,切块,大小相匀。</p><p>4、锅中加入食材,清水。不宜太满。</p><p>5、入烤箱,200度,底层。90分钟,30分钟后转110度至结束。</p><p>6、炖好的汤调味即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/20/14637416481496.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/20/1463741819596.jpg" title="萝卜排骨汤1.jpg"/></center>1、萝卜炖汤用长的白萝卜,炖制的汤汁更好喝。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/20/14637418106734.jpg" title="萝卜排骨汤4.jpg"/></center></p>
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