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标题: 巧克力斑纹饼干 [打印本页]

作者: 蕉太郎2009 时间: 2016-5-23 23:13
标题: 巧克力斑纹饼干

<center><img title="成品图1.jpg" style="HEIGHT: 913px; WIDTH: 530px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639997319463.jpg" width="607" height="915"/></center><center><img title="成品图2.jpg" style="HEIGHT: 899px; WIDTH: 526px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639997338408.jpg" width="607" height="914"/></center><center><img title="成品图3.jpg" style="HEIGHT: 914px; WIDTH: 527px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639997359836.jpg" width="606" height="915"/></center><center><img title="成品图4.jpg" style="HEIGHT: 413px; WIDTH: 541px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639997359702.jpg" width="606" height="405"/></center><center><img title="成品图5.jpg" style="HEIGHT: 931px; WIDTH: 534px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639997376121.jpg" width="605" height="914"/></center>香香脆脆，咬一口，酥脆的渣，渗入你的喉尖，香味立刻溢满你的口腔，黄油的奶香、巧克力特有的的香气令人回味无穷。  材料： 低筋面粉    150克     黄油   80克     白砂糖   40克    可可粉   20克   盐   1小撮 做法： 1、准备材料。黄油室温软化。 烤箱170度预热。 2、黄油和白砂糖放入料理碗里。 3、用打蛋器打发至黄油颜色发白蓬发，搅拌混合均匀。  4、低筋面粉过筛入黄油糊里。 5、用刮刀轻轻切拌成面粉成雪花状。 6、揉成面团。平均切割成两份备用。（如果面团容易散，一点一点的加入少许清水揉匀成不粘手的团）  7、一半的面团加入巧克力粉，揉匀成团。（如果面团容易散，一点一点的多次加入少许清水，揉成不粘手的团）  8、白色面团分割成多于巧克力面团的小球。 9、随意的将白色面团和巧克力面团压平，随意的叠一起。 10、将叠好的面饼，用手往中间整理成稍厚的面饼。用刀垂直切割开成几分。 11、将切割开的面饼，翻面，再用手将两面稍微的按压一下。 12 、在面饼上铺一张油纸，用擀面杖将面饼擀成0.5cm左右厚的面饼。 13、用饼干模具压出模型。 14、将饼干放入烤盘中，排列好。 15、 烤盘放入中层，饼干/蛋糕键，170度，烤15分钟。 16、登陆APP，链接wifi，这个时候就可以用手机控制时间和温度了，可以做去别的事情了。 17、烤好后，冷却后，取出。凉透了吃会很酥脆哦~ ------------------------------------- 1、面粉的含水量不同，所以如果面团容易散，可以多次一点一点的加入清水，揉至面团光滑不粘手即可。 <center><img title="步骤1.jpg" style="HEIGHT: 377px; WIDTH: 531px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998586616.jpg" width="607" height="403"/></center><center><img title="步骤2.jpg" style="HEIGHT: 397px; WIDTH: 522px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/1463999858501.jpg" width="607" height="404"/></center><center><img title="步骤3.jpg" style="HEIGHT: 384px; WIDTH: 533px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998581619.jpg" width="608" height="403"/></center><center><img title="步骤4.jpg" style="HEIGHT: 365px; WIDTH: 524px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998585266.jpg" width="607" height="405"/></center><center><img title="步骤5.jpg" style="HEIGHT: 381px; WIDTH: 523px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998593205.jpg" width="607" height="405"/></center><center><img title="步骤6.jpg" style="HEIGHT: 392px; WIDTH: 525px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998591655.jpg" width="606" height="404"/></center><center><img title="步骤7.jpg" style="HEIGHT: 373px; WIDTH: 522px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998599080.jpg" width="607" height="404"/></center><center><img title="步骤8.jpg" style="HEIGHT: 371px; WIDTH: 517px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998607882.jpg" width="607" height="405"/></center><center><img title="步骤9.jpg" style="HEIGHT: 397px; WIDTH: 515px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998608419.jpg" width="607" height="405"/></center><center><img title="步骤10.jpg" style="HEIGHT: 373px; WIDTH: 515px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998618793.jpg" width="607" height="402"/></center><center><img title="步骤12.jpg" style="HEIGHT: 371px; WIDTH: 513px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998648794.jpg" width="608" height="405"/></center><center><img title="步骤13.jpg" style="HEIGHT: 400px; WIDTH: 515px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998643208.jpg" width="606" height="405"/></center><center><img title="步骤14.jpg" style="HEIGHT: 379px; WIDTH: 512px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/1463999867185.jpg" width="606" height="402"/></center><center><img title="步骤15.jpg" style="HEIGHT: 380px; WIDTH: 509px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998672962.jpg" width="607" height="403"/></center><center><img title="步骤16.jpg" style="HEIGHT: 373px; WIDTH: 508px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998683879.jpg" width="608" height="404"/></center><center><img title="步骤18.jpg" style="HEIGHT: 367px; WIDTH: 512px; FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14639998699573.jpg" width="606" height="404"/></center>

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