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标题:
兰豆洋葱玉米碎
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作者:
naveweers
时间:
2016-5-24 12:07
标题:
兰豆洋葱玉米碎
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14640208695108.jpg" style="float:none;" title="A01_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>又做玉米碎Couscous了，总是想着法子搜索冰箱找菜来配伍，发现有一包兰豆，用剩下的洋葱增香，好主意，可别忘了要找少许肉来调味哦，味道就不会寡了。</p><p> </p><p>一人量原材料：</p><p>玉米碎1/2杯，兰豆粒1/2杯，洋葱粒1/4杯，咸肉1/4杯，水2/3杯。</p><p> </p><p>调料：</p><p>盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙。</p><p> </p><p>操作步骤：</p><p>一、把玉米碎1/2杯量好放在大碗；</p><p>二、把咸肉、兰豆和洋葱切粒；</p><p>三、把咸肉煸出油，如果油太多可以适当滗出来；</p><p>四、倒入洋葱粒和兰豆粒，加入盐和胡椒粉，翻炒几下，炒到半生熟；</p><p>五、倒入2/3杯的水，烧沸；</p><p>六、将锅里连水带渣倒入装有玉米碎的碗里，盖上盖子5-10分钟，搅拌均匀即可享用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14640208747540.jpg" style="float:none;" title="B01.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>成品图：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/23/14640208786608.jpg" style="float:none;" title="A02_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小提示：</p><p>一、我们要预先杳好水与玉米碎的比例，准备好玉米碎；</p><p>二、在放水下锅时一般就放配方里要求水的量，如果炒的菜实在水多，可酌情减少。</p><p> </p><p>谢谢！！</p><p><br/></p>
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