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标题: 省时省事一碗搞定-蚝油茄汁拌面 [打印本页]

作者: i8ze2s60 时间: 2016-5-27 13:53
标题: 省时省事一碗搞定-蚝油茄汁拌面

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/27/14643190006669.jpg" style="float:none;" title="PICT3005-.jpg"/></center>       炎热夏日吃个拌面也是不错的选择。拌面做起来省时省事，吃起来方便又美味，里面有面有菜，一碗就搞定一餐。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/27/14643190014419.jpg" style="float:none;" title="PICT3016-.jpg"/></center>这个拌面虽然是素的略显清淡，味道可是很好哦~酸酸甜甜很开胃。所需材料： 面条150克，番茄1个，西兰花2小朵，胡萝卜1小段， 番茄酱1汤匙，蚝油1汤匙，酱油1汤匙，醋半汤匙，白糖少许，盐、油<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/27/14643187508733.jpg" style="float:none;" title="步骤01_副本.jpg"/></center>1. 先备好材料；2. 胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/27/1464318763444.jpg" style="float:none;" title="步骤03_副本.jpg"/></center>3. 番茄切小丁；4. 酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/27/14643187647239.jpg" style="float:none;" title="步骤05_副本.jpg"/></center>5. 面条放沸水煮熟；6. 捞出过凉水沥干；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/27/14643187701130.jpg" style="float:none;" title="步骤07_副本.jpg"/></center>7. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干；8. 锅中加少许油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/27/14643187869737.jpg" style="float:none;" title="步骤09_副本.jpg"/></center>9. 加入面条拌匀，淋入酱汁；10. 再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/27/14643190196677.jpg" title="PICT3015-.jpg"/></center>小啰嗦一下： 1. 蚝油和酱油都有厨味，我感觉可以了。可按个人口味加盐。2. 炒西红柄汁时加点番茄酱味道更好。3. 我放了西兰花和胡萝卜。随便喜欢放什么就放吧，自己喜欢吃就行。

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