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标题: 水煮鱼片，不要太简单 [打印本页]

作者: 1g1b7451 时间: 2016-6-1 18:08
标题: 水煮鱼片，不要太简单

六月开始了，流火的七月还会远吗？炎热的天气吃特辣的东西，绝对是消夏的好选择，当然，你要记得打开空调哦！一份麻辣鲜香的水煮鱼片，So easy!原材料：【主料】白鲢鱼、芹菜、大葱【调料】盐、料酒、食用油、宽窄水煮鱼调料<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647650536234.jpg" style="float:none;" title="IMG_0328.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647650739836.jpg" style="float:none;" title="IMG_0331.JPG"/></center>制作步骤：【原料准备】1、白鲢鱼宰杀，切薄片（这步一般都在市场让卖鱼的大哥帮忙了）、洗净，加入淀粉、料酒、大葱叶腌制备用；2、芹菜、大葱洗净切段备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647650326219.jpg" style="float:none;" title="IMG_0337.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647650332668.jpg" style="float:none;" title="IMG_0349.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647650348145.jpg" style="float:none;" title="IMG_0359.JPG"/></center>烹饪步骤】1、热锅倒油，油热后将宽窄水煮鱼调料酱包倒入，翻炒爆香；2、加水（适量）烧开；3、将鱼头、鱼骨等放入锅中熬煮十分钟左右，不赶时间可以用小火；4、放入鱼肉片，煮3-5分钟即可将鱼肉捞起盛盘；5、将大葱和芹菜放进鱼汤中煮2-3分钟，和鱼汤一起淋在鱼肉上；（也可以不把鱼肉捞起，直接煮）6、将宽窄水煮鱼调料的辣椒包均匀洒在鱼肉上；7、洗干净锅，擦干烧热，倒油烧热，均匀的淋在辣椒面上，即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651315593.jpg" style="float:none;" title="IMG_0369.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/1464765136320.jpg" style="float:none;" title="IMG_0373.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651375825.jpg" style="float:none;" title="IMG_0379.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651385314.jpg" style="float:none;" title="IMG_0383.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651394701.jpg" style="float:none;" title="IMG_0387.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651407876.jpg" style="float:none;" title="IMG_0392.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/1464765141833.jpg" style="float:none;" title="IMG_0407.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/1464765142628.jpg" style="float:none;" title="IMG_0411.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651439665.jpg" style="float:none;" title="IMG_0412.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651432480.jpg" style="float:none;" title="IMG_0418.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651446895.jpg" style="float:none;" title="IMG_0421.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651812403.jpg" title="IMG_0484.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651456522.jpg" style="float:none;" title="IMG_0444.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/1/14647651469016.jpg" style="float:none;" title="IMG_0445.JPG"/></center>

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