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食材:面筋(已撕开)、洋葱(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)
调料:生抽、竹盐、白糖
做法:(1)将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻炒、炒出洋葱的香味。
(3)接着,合入焯好的面筋翻炒一下。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的竹盐、加适量的白糖调味炒匀,即成。
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