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食材:排骨(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱
调料:料酒、生抽、竹盐、白糖
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨和切好的土豆翻炒翻炒。
(2)随后,加适量的料酒、加入一些清水翻动一下煮开。
(3)接着,加适量的生抽、加适量的竹盐、加适量的白糖调味煮开。
(4)然后,煮至汤汁差不多了,关火。
(5)最后,出锅装盘、搁入香葱,即成。
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