[原创经验] 别看它不起眼，做对了很好吃哟，​随心烤麸

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烤麸，常讹写作烤夫，
是以生面筋为原料，
经保温、发酵、高温蒸制而成，
为常见的素食食材。
呈褐黄色，多气孔有点像海绵，
口感松软有弹性。
有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。
这道菜又酸又甜，
很开胃
绝对是夏天里的下饭菜

原料：
泡发的烤麸 200g
香菇  7个  （喜欢可以稍微多几个）
花生  60g
盐  1/2小勺
酱油  1大勺
桂皮  适量
香叶  一片
八角 1个
色拉油  1大勺
冰糖  40g
香醋  1大勺
做法：

2、香菇浸软后，清洗干净，对半切开。

小提示：
1、烤麸有买的干的，我的是泡发的。
2、里面也可以加入金针菇、木耳。