[原创经验] 奶酪包

材料：高粉270克，鸡蛋30克，奶粉适量，酵母粉3克，牛奶130克，黄油20克，细砂糖40克，盐2克，牛奶30克，奶酪100克，糖15克。

做法：

1 准备材料。

2 面包桶倒入牛奶，蛋液。

3 一角放入腌，另一角放入糖，筛入高粉，在顶部放酵母粉。开始揉面程序。

4 揉至扩展阶段加入软化的黄油，继续揉至出膜。

5 揉好的面团滚圆放入蛋糕模。

6 发酵至两倍大，表面刷蛋液。

7 放入烤箱，180°烤30分钟左右，烤的时候注意上色后加盖锡纸。

8 烤好后取出晾凉，切块，从中间切两刀，不要切断。

9 奶酪馅：奶酪融化后加入牛奶和糖搅拌均匀。

10 面包加入奶酪馅，表面抹一层奶酪馅后沾上奶粉就OK了。

小贴士：往面包桶放材料时，先放液体，再放粉类。