公告:为给大家更好的使用体验,同城网今日将系统升级,页面可能会出现不稳定状态,由此给您带来的不便,敬请谅解!
升级时间:2016-7-24 11:00 -- 2016-7-24 15:00

澳洲同城网

查看: 3706|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

[美食分享] 椒盐羊脸肉

[复制链接]

151

主题

1

金豆

26

积分

Lv1

Rank: 1

性别
保密
积分
26
金豆
1
鲜花
0
主题
151
帖子
261
注册时间
2015-3-24
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2016-8-1 14:30:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

马上注册,结交更多同城好友,享用更多功能!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

                                               

涮羊肉、爆羊肉、烤羊腿、烤羊排、羊肉串、羊蝎子火锅……

这些都是我们日常能够吃到的羊肉美食,几乎人人都爱吃。

但是,羊身上有一处却没有太多人知道。这就是羊头。

羊头虽然小,但是却富含胶原蛋白,皮和筋比较多,靠近脸蛋儿那也有稍微厚一点的肉。

羊头肉又称羊脸肉,其口感清脆弹口,无需过多的调料,只需盐水煮熟、放凉、切片,撒少许椒盐,便是一道极佳的美味。

对于不喜欢吃它的人来说,可能会觉得太寡淡;而对于喜爱它的人来说,这是难得的美味。 

羊头不像猪头那么容易买,一般都只能买现成的盐水羊头。买回家简单地改个刀切薄片,撒椒盐,便能轻松食用了。

 

材料:羊头肉半个,椒盐适量

 

制作过程:

1. 煮熟的盐水羊头肉准备好;

2. 切成薄片;

3. 将椒盐入小盘中;

4. 可以蘸食;

5. 也可以将椒盐撒入大盘中,拌匀。

 

小贴士:

羊头肉无需过多调料,凉吃口感非常好,可以佐酒,也可以夹在馒头或者大饼中食用。

                                       
免责声明
澳洲同城网是一个免费的公共信息平台,网站内容由网友自由发布,发布者拥有所发布信息的版权同时承担相应责任; 若所发布信息侵犯了您的权利,请反馈给澳洲同城网,我们核实后将进行相应处理!
官方微信公众号
澳洲同城网官方公众号
微信上也能找工作,找房子?关注万能的同城网官方公众号 localsyd,找到你找不到!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则




外汇平台
金牌家政
汽车网



















wuliu
你想了解我们吗?
联系我们
关注我们
官方微博 官方Facebook 官方Twitter
微信关注
官方微信公众号 官方微信服务号
官方公众号 客服微信
快速回复 返回顶部 返回列表