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澳洲同城网»论坛 › 澳洲生活 › 美食天下 › 韭香虾仁蛋
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韭香虾仁蛋

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发表于 2015-3-5 04:15:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自： INNA

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制作步骤
1.  准备材料。

2.  将韭菜洗净切小段。

3.  虾仁解冻后沥干水份。

4.  鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。

5.  坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。

6.  用锅铲搅拌下，凝固后盛出。

7.  鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。

8.  倒入韭菜，翻炒。

9.  加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。


韭香虾仁蛋做法小贴士

虾仁，我是自己买的活虾剥的，一次多剥点，按量放冰箱速冻里，要吃时解冻下即可







                                
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