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楼主: 6度小K
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1岁大的宝宝需要磨牙有什么啊?

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发表于 2014-7-24 15:46:16 | 只看该作者 来自: INNA
cream cheese230g, butter110g(怕不健康可以放少一点,多butter就比较香。)细糖100g ,vanilla essence1\2tsp(也是可以不加的,加入有点香味。最近woolworths有卖草莓味和lemon味的cream cheese,用那种的话就不用加vanilla了。)面粉420g(过筛),鸡蛋2个。
做法:cream cheese和butter室温软化,放入大盆中。分次加入细糖用搅拌器打匀。分次加入鸡蛋液,每次打匀吸收才加第二次。加入vanilla eseence拌匀。加入面粉用橡皮铲搅拌成面团。
在案板上散粉,把面团放上,用擀面杖擀成大概一厘米厚的面皮,用曲奇模压出各种形状。(我比较喜欢压成gingenbreadman和小熊型比较容易拿,骨头型也不错。)
180度大概二十五分钟,中间翻一次面。放凉后可以开吃。yummy。
这个还是比较健康的,如果觉得糖多可以尽量少放,因为我做了是全家都爱吃的,姐姐经常带回校做snack,所以我大概会照顾一下姐姐和我们的口味。如果只有小bb吃再少点糖也行。
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