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[原创经验] 苹果焖翅中

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发表于 2014-6-7 10:56:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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天,渐渐热了-----

一个人的午餐,希望是简简单单的。

冰箱里剩着妈妈要我带来的翅中和几个大苹果,

有时候,我希望各种食物可以美丽地相遇,

它们带给我的感觉,总是那么妙不可言,一如这道苹果焖翅中。

轻轻咬一口,软糯香甜,深深触动了我的味蕾,

比起之前的五香孜然翅中,它又是另一番滋味,

在心间,弥漫开来------

1.将翅中洗净,斜切两刀并焯水;

2.用适量料酒、盐、生抽、花椒、辣椒干腌制翅中片刻;

3.苹果、姜、蒜切成小块;

4.电饭煲内胆底部抹少许油;

5.将腌制过的翅中放入内胆中;

6.倒入苹果、姜蒜,两大勺白糖和一小碗水,焖至收汁,即可。

其实,我是第一次尝试用电饭煲做菜,没想到收获了让我意外的味道;

也许,生活中,总是有许多美好的事物,等待着我们去遇见!

                                       
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