[美食分享] 【面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用报告】米饭吐司

试用4.0版 ，柏翠PE6800面包机。  

 面包模式选择 1     欧式/柔软      重量选择 1000 克      烧色选择  中

有了柏翠面包机 ，早餐轻松搞定！

 营养早餐

【原料】：

 高筋面粉 350g  ，米饭160g  ，全蛋液 35g  ，牛奶113g  ，糖 50g  ，

 盐 4g ，黄油  25g ，酵母 4g 。

  方法：

 1.米饭加牛奶鸡蛋先加入料筒，浸泡10分钟（图1）。

 2.再加入高筋粉，糖和盐，开始和面（图2）

 3.和面成团后加入黄油（大概10钟后）（图3）。

  4.第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉 面,成光滑面团（图4-5）。

  5.接下来就是一次发酵，二次发酵，烘烤总之不用去看了，直到面包烘烤结束（图6-7）。

  6.取出放网架，晾凉后切片（图8）。

 切片后涂果酱，夹肉松，你随意搭配！爱怎么吃就怎么吃，口感相当柔软。