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[美食分享] 酱拌面

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发表于 2015-3-27 00:02:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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           冬至的饺子夏至的面。今天夏至,又是一年最应该吃面的日子。炎炎夏日,凉拌面是最爽口的,也是最省事儿的,尤其是今天我做的这个面,不用炒菜,只需把蔬菜焯水,然后用酱拌一下即可。是懒人的做法,也是夏天避免烟熏火燎的好方法。

 

原料:就酱拌酱适量   面条300g   青菜适量   绿豆芽适量   火腿片适量   西红柿适量

做法:

1、青菜摘洗干净,绿豆芽清洗干净,先把绿豆芽焯水,焯水后立即放人凉开水中过凉,青菜焯水后同样用凉开水过凉。

 

 

 

2、把青菜切段,西红柿切片,火腿切片,把所有切好的菜摆放在盘中,面条煮熟后凉开水过凉,煮好的面条放中间,放入适量的拌面酱,酱的种类可以根据自己喜欢选择。我是用的就酱拌的酱。

 

 

 

 

 

3、拌均匀即可享用啦

                                       
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