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材料:茭白、黄金针菇(已)、面条
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成丝,待用。
(2)将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起,用凉水过凉,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
(4)随后,合入黄金针菇翻炒一下。
(5)接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽翻炒翻。
(6)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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