[原创经验] 【面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用试用报告】自制五香肉松

之所以报名申请柏翠PE6800面包机的原因主要有两方面：第一是这款面包机的养生八宝粥功能，仅需90分钟就能做出一锅质软香甜，滑而不腻的粥品，第二是全新的iMix冰淇淋功能和精工压铸面包桶，能均匀的给面包上色，夏日更能轻松享受到冰爽美味，一机两用柏翠面包机的功能真的很强大。第三是它的自定义和面功能方便快捷有选择性，收到包机后既兴奋又欣喜，迫不及待地想体验体验。先来看看这款面包机：香槟金的色泽，全钢的外壳，款式简洁大方，用现在的流行语来说就是“高端、大气、上档次”。它的体积并不大，存放不会占用太大的空间

面包机随机附带了许多赠品，有量勺、量杯等，除了必备的产品说明书，还有一本柏翠PE6800面包机专用食谱和快速入门手册，此外厂方还为试用者隔热手套，真是太贴心啦！记得使用前一定要认真阅读使用说明书，以免使用过程中出现不必要的麻烦或是发生意外情况哦！

什么是4.0面包机？面包机在定义冰淇淋功能，一机两用，柏翠PE6800的专利技术冰淇淋桶保证零失败率，颠覆了一般面包机的概念

只需要把冰淇淋桶放入冰箱冷冻12小时以上，在安装好冰淇淋桶于面包机内，选择程序11，在放入材料，30分钟就能吃到美味的冰淇淋了

肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉，非常适合于口味挑剔的小朋友来补充营养。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松。在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。烘烤工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了营养素，也浓缩了不少矿物质。但市售肉松可能会有添加剂的问题，肉质也不一定能符合我们的要求，而且对小朋友们的身体健康的影响是我们最关注的问题。所以自制肉松是我们最好的选择，现在就跟我一起来做美味

 材料：

猪瘦肉500克，老抽1勺，生抽2勺，白糖一勺，八角2个，桂皮1个，草果2个，橄榄油1勺

1.原料图

2.猪肉切小块

3.切好的猪肉快放入压力锅中

4.在放入八角2个，草果2个，桂皮半个，加上适量的清水盖上盖子压到肉一捏就碎。

5.捞出来控水晾凉

6.之后放入保鲜袋里用擀面杖敲散，多擀一会成为肉蓉状态。

7.压不碎的用手撕一下。

8.将肉丝放入面包桶内。（我用手又把肉都撕了一遍，这样做出来的更适合宝宝吃

9.加入糖一勺，橄榄油一勺，生抽2勺，老抽1勺，拌均匀。

10.然后启动面包机的做肉松的程序，翻炒1小时即可（没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可）

11.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。

12.装好的肉松，大人孩子都爱吃。

----------------------------------------------------------------------------------

1.用高压锅还是锅这是按自己的喜好来决定的，因为高压锅不用人看着，所以我选择了高压锅，

2，用擀面杖擀精肉的话有点费力，所以我是先擀，然后用手撕，这样后面出来的肉松也会更加的蓬松，

3.我的面包机直接有1小时的肉松功能，要是用炒锅，建议用打蛋器，搅拌翻炒。锅铲翻不那么蓬松.