[原创经验] 肥肠香锅----越热辣，越酣畅

最近口味很重啊，总想吃肉，

尤其是肥肠，心心念念，

老公他不喜欢，嫌弃肥肠总有一股奇怪的味道，

他不吃，我自己也懒的做，

可是，有时候就是很奇怪，

某一刻想起时，脑子里就再也抹不去，

我会不停念叨，我要买肥肠……

我要吃酸辣汤，我要吃辣香锅，我要肥肠，肥肠，

老公实在听不下去，

说：“你奇怪啊你，你怎么就那么喜欢吃这种东西，

买买买，去买吧。

去超市，某某熟食专柜买，

那个比较好，没有怪味道。

我，以气死人不偿命的心态，很神经的吼过去，

我就不，我就不要超市那种，我就要门口卤肉店里去买，

我就要那种味道，怎么地吧……

他，无可奈何的冲我翻翻白眼，难理解的表情，摇头叹气，丢过一句，发烧啊你，

去买，我给你买头猪回来，吃不死你……

  都说中国是一个以“吃”，特别是“敢吃”而闻名世界的国家，在姆们国家，

有太多习以为常的食材是会令外国人退避三舍的，

比如说腐乳、比如说皮蛋、比如说猪脚、比如说牛杂。　　尤其是肥肠，也是很受争议的一种食材，

不光外国人，姆们自己人也有很多都会嫌它不干净，难以理解爱吃肥肠的人是什么心态哈。

哈哈，咱们到是什么心态啊？

其实，不管什么东西吧，放在一吃货手里，

不好吃这仨字，绝对不能有。

洗干净，处理好，深加工，

香喷喷，热辣辣的一锅就上桌啦。

热辣的天，热辣的香锅，

一边大快朵颐，一边大汗淋漓，

一身透汗出完，那叫一个意犹未尽的爽啊。

小贴士：

夏季天气炎热，人们越来越热衷于空调纳凉，

在自然环境和空调反复交替下，身体汗液不能正常排出就很容易导致中暑，血压升高和心梗。

其实，适当出汗反而有益健康。

汗腺是人体的“空调”，出汗会使体温下降，同时排出部分代谢废物。

汗腺不畅就丧失了这条排毒管道，也就失去了一道免疫的重要防线。

因此，应正确对待出汗并做好出汗后的保健。

由于出汗多使血液浓缩，宜及时补充水分，多食新鲜蔬菜、瓜果。

汗液中含有钠，出汗量大时不要只喝白开水，以免引起低钠血症，可以适当地在水里加些食盐饮用。

原料：肥肠，葱段姜片，大蒜一头，蒜蓉辣酱，老干妈辣酱，干红辣椒，麻椒，盐，味精，

配菜：素腰花，金针菇，木耳，洋葱，等（配菜可随意搭配）

做法：

我不太喜欢处理生肥肠，所以，我买现成的，肠头是最好吃的部位。

来吧，对着这么一锅色美味香的肥肠锅，你不打算举杯吗？