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牛少已是九岁的小男子汉了 不过我跟他爸的身高都不怎么高 于是在长个的季节我也是想食补助他趁机长个子 现在虽说过了长个的季节 不过小子暑假报了篮球班 于是这个食补长个还在继续中 类似的汤汤水水现在也是一天一个样 今天的汤水主料是黄刺鱼配料是豆腐 用了一个辣椒来提味 使的成品汤十分的开胃 送上先喜欢的也可以参考一下 备料:黄刺鱼,豆腐,辣椒,姜,蒜 做法: (小妙招:鱼肉煎至好后,再加入开水煮制,这样子很轻松就能煮出鲜浓白靓的鱼汤) 一:备好所用材料,热锅加油下姜爆香,再将黄刺鱼下锅煎制肉质微干。二:煎至鱼肉收是,加入热开水,再将辣椒一并加入煮至出味。三:将豆腐改刀下锅同煮,煮至汤底浓白后,再加适量细盐及葱花提味点缀即可。
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