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[原创经验] 【东菱撒果料面包机试用报告】全程面包机版的有料面包

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发表于 2015-3-5 16:21:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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很高兴这次申请的【东菱撒果料面包机】能够通过审核得到试用的资格。

看到试用名单公布的时候真的欢呼了。

我其实是东菱的老客户啦,

我入手的第一台大容量双刀王面包机也是东菱的,

推荐给我嫂嫂和弟妹购买的也是东菱的。

使用的效果都很满意。

这次在‘美天’得到试用的机型是【东菱撒果料面包机DL-T12】

我这次收到货的时间比较晚,面包机到手后先试做了两个面包以体验这个面包机的各种功能。

所以,这次试用报告交的晚些了。

上图片说明。

刚收到的面包机,

打开外包装看到的是比较熟悉的东菱电器包装箱(已经买过四台了,所以对这个LOGO有种亲切感

包装箱打开,不锈钢机身,拉丝面板,闪光银,真正的高端大气,一眼就看进心里去了,喜欢。

收拾一下赶紧搬进厨房

25键超级菜单,超大LED控制面板,2磅大容量,3种烧色功能,不锈钢拉丝外壳,内置隐藏式撒果料盒……

纳米渡膜内桶,

随机附带的隔热手套,使用说明和面包机食谱一册,量杯2只,量勺,面包钩各一只,

下面是机器完全版试做的添加了蔓越莓,提子干和核桃仁的超有料大吐司。

原料:高粉310克,蛋清一只加牛奶共190ml,白糖40克,盐二分之一小勺,橄榄油40ml,酵母粉4克,蔓越莓,提子干,烘焙核桃仁适量。

做法:

1,将牛奶和蛋清倒入面包桶中。

2,加入白糖,盐,

3,面粉和酵母粉加入面包桶,

4,加入橄榄油。

5,核桃仁提前用微波炉高火2分钟焙熟后放凉,与蔓越莓,提子干一起投入面包机的果料盒内。

我这次的面包粉不太好出膜,所以,先使用了一个和面程序10分钟。

之后选择了标准面包模式,烤色中,重量中,果料确定添加程序。

两次搅拌完成,烘烤前的发酵状态

(如果感觉发酵的体积不够的话可以选择停止键,等待发酵到标准状态后按启动键继续操作)

在烘烤过程中,时间显示剩余20分钟左右在面包表面刷一层蛋黄液。

成品出炉,没有整形,完全面包机版。

组织还是很细腻的。

晚上做好的,早起的早餐有了。

大大的果仁在里面,有料才好吃。

                                       
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