[原创经验] 南瓜肉皮冻

南瓜肉皮冻色彩艳丽，很是招人喜爱哦！

准备食材：猪肉皮2斤

准备调料：葱段、姜、大料适量，盐少许。

准备食材：南瓜小半个。

步骤1. 首先把南瓜切成小块，备用。

2. 肉皮洗净用水焯5分钟，捞出。

3. 摘去毛，刮去多余的没脂，切成丝状。加水熬成肉皮冻。

4. 水的量是肉皮的2倍，我是用小盆量的，一小盆肉皮，2小盆水。

5. 水和肉皮都倒入压力锅里，放上调料（调料图）。按蹄筋键。

压力锅工作结束，排完气，取出稍凉。

6. 肉皮冻和南瓜块混合放入豆浆机里按米糊按健。

7. 豆浆机工作完毕入保鲜盒放冰箱冷却。

8. 吃时切成条或块或片状都可粘上蒜泥和海鲜酱油调的汁即可。