[美食分享] 【大骨酸汤】大热天补水开胃的好汤

小妞儿需要陪伴，这两天天天想这个问题。

跟小朋友的对话：

米妈：看一会拼音吧！

纳米：不想看。

米妈：看英语碟片吧！

纳米：不想看。

米妈：要不咱俩看书吧，昨天才拿的新书。

纳米：不想看。

米妈：那你想干啥啊？

纳米：我想玩！

小朋友就想玩，还要妈妈陪着玩。

其实不是不想看拼音，也不是不想看英语，而是想要妈妈陪着。

居米妈观察，只要妈妈陪着看拼音，小妞儿还是很投入的看呢，所以说在这种阶段，小孩子要陪，妈妈就耐心的陪着，即便是学习也是一样的，陪着孩子养成好的习惯，随着孩子的成长，自然不会再让妈妈陪着了。

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今天拿出来的是大骨头，肉还挺多呢，怎么吃呢，酱骨头？清炖骨头汤？还是加点什么东西红烧？都不怎么想吃。

换个吃法吧，昨儿泡的木耳没有吃，对了，昨儿米爸爸买回来一大壶上好的醋，对了，煮成酸汤吧，这天，酸酸的食物开胃！

主料：大骨头一根

配料：洋葱一块  姜一块  木耳几朵

调料：盐  醋  生抽  糖  八角  小茴香  花椒  香叶  

做法：

1、大骨头洗净，加姜片洋葱块焯水。

2、泡好的木耳择去根儿。

3、准备调料，干性香料不必太多。杯子里面黄黄的生姜汁，这个用鲜姜就可以了，我做糖醋子姜腌出的汁儿，正好用上了。上等酿造醋15克，生抽5克，盐4克，（开锅后还可以调整味道）糖10克。

4、焯好的骨头洗净，入电压力锅，

5、配料全部放入，加适量的水，选择肉类程序，等压力锅自然落阀后开锅再次调味，主要是加盐以满足自己的口味儿。

小贴士：

1、骨头块儿比较大，焯水一定要透，这样汤才清。

2、这汤对醋的要求较高，如果醋不够好，成品会受影响。

3、配菜可以加入黄花木耳海带或者其它干菜。依自己口味儿调整。

【米妈育儿】一万加一千

小妞儿跟妈妈玩算算数的游戏。

一加一等于几？

二加二等于几？

二加三等于几？

五加五等于几？

……

开始的时候一切都是正常的，妈妈给孩子出题，孩子给妈妈出题，可出着出着，小妞儿觉得应该好好的考考妈妈才对。

于是：

五百加五百等多少？

五百加八百等于几？

一万加一万等于几？

这当然难不到妈妈啊，

于是孩子又想出更“难”的来。

一万加一千等多少？

一万一千。

不行，妈妈，你怎么不回答我啊，我问你一万加一千等多少？

一万一千啊，妈妈不是说了吗?

不对不对，我问你一万加一千等多少，你不能跟我说，你要说等@#￥￥这样的。

对啊，一万加一千就是等于一万一千啊，不信你问爸爸是不是？

不是不是，就不是，你不能跟我学着说，我说多少就多少，不能是一万一千！

说着，还想动手呢！

嘿——自己不知道还以为人家也不知道呢！

闹了半天，也不知道现在明白没有呢！