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布丁,食物名,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好。布丁也是果冻的一种。 制作过程: 【主料】: 布丁粉:各35克 牛奶:520ML 【配料】: 布丁粉如果是那种不加糖的就要另外在牛奶中加入糖溶化。 【调料】: 无 1. 准备好牛奶布丁粉和草莓布丁粉,还有牛奶。 2. 布丁粉中各加入4勺牛奶搅匀。 3. 牛奶煮开离火。 4. 缓缓加入布丁粉中,一边搅。 5. 一边搅一边再煮开30秒关火。 6. 缓缓装入布丁瓶中。 7. 也可以装成彩虹布丁等,那就先装半瓶,然后冻一会,凝固后再装另一种色。 8. 装好瓶全部入冰箱冷冻后即可食用。
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