[原创经验] 葱香饼干

  饼干一直做的都是甜味的，今天改变一下口味，做一款咸味的，口感特别好，很酥脆！

材料：低筋面粉200克，鸡蛋1个，苏打粉2克，干酵母2克，牛奶90克，黄油20克，玉米油10克。

调料：盐2克，香葱1棵。

做法：

1.香葱洗净切碎备用。

2.把所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。

3.取出面团收圆，包上保鲜膜松弛10分钟。

4.盖上保鲜膜擀成薄片。

5.用模具压出形状或用刀切割成方块，再用叉子叉出小孔。

6.码放在铺了油纸的烤架上。

7.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟（烤制的时间长短要看饼干的厚度)。

8.饼干表面呈金黄色即可出炉，冷却后密封保存。（请根据自家烤箱的脾性调节温度）