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[美食分享] 蒸炖玫瑰牛初乳

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发表于 2014-6-22 18:01:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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          今天买到了难得见到的牛初乳,已经错过了第一天的啦,第一天的炖出来就和老豆腐一样的,第二天的就和豆腐脑差不多了,过了前三天,就不再作为牛初乳使用了。牛初乳可以提高免疫力,是难得的好食材,今天我用玫瑰酱来搭配牛初乳来蒸炖,不仅味道香,而且对女人的好处是加倍的哦。

原料:玫瑰酱30g   牛初乳500g   辅料:红糖适量

做法

1、买回来的牛初乳,颜色就不是和牛奶一样的白色,是乳黄色的颜色,非常的浓稠,把牛初乳倒入容器中,取适量的玫瑰酱,这个玫瑰酱是我今年做的新的,一碗加一勺的玫瑰酱后搅拌均匀。

 

2、水开后放入蒸笼,上面盖上屉布,然后盖盖,把屉布拉紧,以防止落入奶中。盖上屉布可以防止蒸汽流入奶中,表面就不好看了。蒸10分钟出锅。

 

3、放上勺子看看,非常的浓稠,比一般的豆腐脑还要稠一点,再放入一小勺的玫瑰酱,加一勺弄的红糖水即可享用啦。我是肚子有点凉,就加了红糖水,玫瑰酱就是甜的,不加糖水也是可以的。

 

4、这款增强免疫力,又美容养颜的奶羹就可以尽情享用啦

小贴士

我炖的多,只在一个碗中加了玫瑰酱,其它的可以根据家人喜欢调整口味

                                       
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