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材料:绿豆芽、咸肉(已切成丝)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将绿豆芽去根、清洗一下,捞出待用。
(2)将切好的咸肉下入清水锅中煮开,煮上2——3分钟。
(3)接着,合入清洗好的绿豆芽煮开,煮至断生。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀,即成。
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