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[美食分享] 土司披萨

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发表于 2014-5-4 09:28:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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做法:首先准备披萨酱,鸡肉腌制炒好,奶酪回温,最下面有披萨酱的做法!‍‍

1:准备好材料。加入你们各种爱的肉肉吧!


2:少许黄油隔水融化,均匀把土司两面刷满,放在铺有锡纸的烤盘上,没有黄油可以不用,用了更香些!


3:朝上的一面均匀抹上披萨酱


4:然后铺上一层奶酪,再铺培根,鸡肉,洋葱


5:最后再铺上奶酪。我喜欢切成片片铺,感觉拉丝更长!


6:进入烤箱去烤吧!!!160度,15--20分钟左右,观察表面是否焦黄即可!


披萨酱是我自己炒的,其实蛮简单的!材料备齐就行!哈哈!!

 

其实有两种做法,我选择最懒最简单的那种!

 

也有卖的,但自从学习烘焙,嘴也慢慢刁了起来,希望什么都没有添加剂!哎!

 

本来想着给披萨酱拍照的,最后却忘了,只留下了马上要出锅时的样子!罪过·罪过!

黄油:少许洋葱:一个番茄:2个番茄酱:两大勺披萨草:适量黑胡椒粉:适量盐:适量蒜:三瓣(可加可不加,我不喜欢蒜味,但老公喜欢!)为什么都是适量呢,额·············我都是凭感觉来的,谁家炒菜还量克度啊,是不是(别说我懒·别说我懒)这个量能做三个9寸左右的披萨,多炒些最好,冰箱可以冷藏一两个星期,还可以做意面啊,哪怕你伴捞面条也好吃!


1:番茄放热水里滚一下脱皮,洋葱切小块一点,蒜剥好

2:然后全部放进料理机打碎,稍有颗粒就行!(够懒吧!下面有再细致点的做法,勤快的亲试试吧!)

3:热锅里放黄油,黄油熔点很低,很快就融化了,所以不用提前软化,直接从冰箱拿来用就可以!

4:打好的酱倒入锅中翻炒,小火就行。加入披萨草,黑胡椒粉,盐和番茄酱,只要你会炒菜,大概也就知道个用量!

5:用小火慢慢熬到收汁即可!

                                       
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