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材料:带豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、郫县豆瓣酱
调料:生抽、香醋、白糖、盐、鸡精
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入摘洗好的带豆翻炒翻炒。
(2)随后,合入切好的莲藕翻炒一下。
(3)接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(4)然后,加适量的郫县豆瓣酱翻炒一下。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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