[美食分享] 【鸡汤颗粒面】

大一些的宝宝对食物会有自主的见解，往往只挑自己喜欢的，容易偏食。这时就需要妈妈多花些心思，让宝宝的饭菜营养搭配合理，颜色、造型也要用心。

鸡肉中蛋白质的含量较高，脂肪较低，富含人体必需的氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸极为相似，吸收利用率高，也是宝宝餐中肉食的首选。

做宝宝的的食物，从来不马虎，一直使用德国WMF厨具。使用WMF厨具制作的食物，可让宝宝品尝到食物的原汁原味，这对孩子的味觉发育相当重要。妈妈们使用设计新颖时尚的WMF厨具制作宝宝餐，不但多了个好帮手，就连过程都变得非常享受。

这道宝宝餐用到了WMF汤锅和WMF小奶锅，我用的是Function 4系列。锅内壁都有容量刻度，可根据自己的需要添加水量，对于新手妈妈，这个很实用，不再担心锅子烧干、菜没熟等事情发生。锅身和锅底都用特殊材质制成，导热均匀，储热时间长，不会因为局部受热而烧焦食物，非常适合做宝宝餐。

食材：小笨鸡、颗粒面、鹌鹑蛋、胡萝卜。

做法：

1、准备食材。

2、将整鸡放入WMF汤锅，添足水。

3、中火炖30分钟，鸡肉撕细丝，鸡汤留用。

4、利用WMF汤锅稍微大一些的出水口（一共有4种不同大小的出水口，很方便），将鸡汤倒入WMF奶锅内，放入颗粒面。

5、胡萝卜切出喜爱的图形，一起放入WMF奶锅中。

6、几分钟后，面熟，撒少许盐调味，鹌鹑蛋用胡萝卜装饰后摆放碗中即可。