[原创经验] 虫草花墨鱼排骨汤

“虫草花”并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 　为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。

                                                    ——摘自百度

1.食材：干墨鱼2只、虫草花25g、排骨35og拍漏了

2.排骨洗净焯水、焯好的排骨捞出用清水冲洗

3.墨鱼用开水泡发

4.取出适量的虫草花用温水洗一洗

5.泡发的墨鱼洗净切成条

6.汤锅另外再加水煮开，放入排骨

7.放入少量的姜片

8.放入处理好的墨鱼

9.放入虫草花

10.大火煮开，改小火煲1——2小时

11.最后放入少量的盐调味即可

虫草花的功效一：  能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;  具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;  能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

虫草花功效二：
  对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;
  抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;
  润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

虫草花功效三：
  调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。
  抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。
  治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。