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加了椰蓉和黑芝麻的酥饼,在烤的时候就能闻到浓浓的香味,吃到嘴里更是酥香满口。 主料:低筋面粉150克,葵花籽油70克,鸡蛋50克,绵白糖40克 辅料:椰蓉10克,黑芝麻10克,泡打粉2克 做法: 1.葵花籽油中加入白糖, 2.用打蛋器搅拌几下,至白糖略微融化, 3.加入鸡蛋,搅拌至粘稠有纹路, 4.加入椰蓉和泡打粉, 5.搅拌均匀, 6.筛入低筋面粉,加入黑芝麻, 7.拌匀后,轻拍成团,静置5分钟, 8.然后将面团,分成16小份,团成球,码入烤盘,按扁,表面刷上全蛋液, 9.入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟。
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