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石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物 分布我国东南部至浙江南部,又称“石仙桃“ 功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀 主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等 外用治慢性骨髓炎,跌打损伤,骨折,外伤出血等 (以上来自百度) 第一次喝到石橄榄炖的汤是在公司一次聚餐里 大厨为我们安排了丰富的几桌饭菜 最让我念念不忘的就属这甘醇的草药汤 带老妈到外头酒家喝过,很喜欢 这次就利用电压力锅来制作这道润肺生津的清热汤品 在潮汕地区,我们一般都会用上家禽或猪骨之类的来与其炖煮成汤 味道非常清香 【石橄榄龙骨汤】 材料: 新鲜石橄榄:100克 龙骨:250克 清水:适量 姜片:2片 盐:少许 做法: 1:龙骨洗净剁小块 2:锅内加入水,放入龙骨和姜片,焯烫去血水后倒去水分和浮沫备用 3:新鲜石橄榄用清水彻底冲洗干净,石橄榄为全草药皆可用 4:放入电压锅内 5:将焯烫过的龙骨加入到电压锅内 6:加入适量清水,没过所有食材就可以 7:盖合锅盖,将开合旋钮旋至锁头位置,选择肉类排骨——煲汤——开始/收汁提味,电压锅开始进行烹饪 8:40分钟后,清香可口的汤品就完成了,这时可以加入少许盐调味食用 贴士: *也可以用鸽子,猪肉,鸡,鹌鹑等与石橄榄同炖 *炖煮出来的汤很清香,只需要少许盐调味,不需要再添加任何调料 这次申请到的是苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅的试用 让你的饭菜不加味精一样鲜,创新鲜呼吸烹饪技术 先来看看它拥有的绝对高大上的外貌 第一眼时我就看上它那白色高端时尚且简约的造型 苛刻细致的细节打造 超大背显引导式菜单,视觉清晰时尚,比手机更智能的电压锅 烹饪食材时呼吸灯会闪烁,提示正在烹饪中,蓝色触屏云菜单迷人十足 不粘耐磨的内胆和精准控针,美味又安全 陶晶聚能厚釜内胆,快速穿透食物内部,让营养保留 最值得一提的是内胆还有耐热防烫手柄,方便取出内胆 大号开关按钮,操作起来更自在 后方隐藏式插线口,安全防水 超大积水盆,干净卫生 蒸汽口,远离操作台,轻松完全 IH电磁感应,内胆自身发热,快速温度准确 锅内壁采用IH螺纹加热底盘,在短短3秒钟就能让内胆加热到高温状态 简单地介绍了一下 大家如果有兴趣可以上旗舰店看看,非常高端的一款电压力锅 外观也是采用无棱角设计,重要的是用它来烹饪食物 无需添加过多的配料调味品,就能让你的一锅鲜美营养的菜肴得到有滋有味的效果
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