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材料:鸡蛋、木耳菜、粉丝
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将木耳菜清洗一下,待用。
(2)将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒打成蛋液。
(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
(4)接着,下入粉丝,加入一些清水煮开。
(5)然后,合入炒好的鸡蛋和清洗好的木耳菜翻动一下。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀,即成。
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