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食材:白菜、黑木耳(已泡发)
调料:盐、鸡精、辣椒粉
做法:(1)将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。
(2)将白菜清洗一下,放在案板上切开,待用。
(3)随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
(5)接着,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
(6)然后,加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的辣椒粉调味炒匀,即成。
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