[原创经验] 红豆馅毛毛虫

    长的胖乎乎的，笨笨的，憨态可掬的样子好可爱，毛毛虫是孩子们喜欢的早餐之一，并且带馅的毛毛虫更是别样风味，所以不光是孩子，就连大人们也爱不释口。

    食材：面包粉280克、玉米油30克、鸡蛋30克、白糖40克、酵母3克、水120克、盐小许。

    步骤：

1、 把所有食材放入面包机内，设置揉面30分钟。

2、 能拉出结实的薄膜时即放于盆内发酵。

3、发酵至二倍半大即可，不要发酵过头。

4、准备好红豆馅，红豆馅的做法见：http://home.meishichina.com/recipe-108912.html

5、发好的面排气后分成四分，揉圆静放10分钟。

6、拿一块捍成长饼。

7、一边放上红豆馅，一边用刀切成长条。

8、再从馅一边卷起来。

9、放到烤盘。

10、用红豆粘上眼睛，发酵至二倍到二倍半刷上蛋液。

11、于烤箱内180度20分钟即可出炉了。

 12、第二天早上做早餐最好不过了。