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食材:萝卜(已清洗)、带鱼(已洗净切段)、姜片、葱花
调料:生抽、白糖、盐
做法:(1)将已清洗的萝卜放在案板上切成丝,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入带鱼两面煎至金黄,捞出。
(3)随后,锅内留适量的底油,下入切好的萝卜丝翻炒一下。
(4)接着,加适量的清水煮开。
(5)然后,合入煎好的带鱼,搁入姜片翻动一下。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开、煮上4——5分钟,搁入葱花,即成。
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