[美食分享] 【东菱魔法师面包机试用报告】之一------芝麻肉松

自发菜谱以来，这还是第一次获得产品试用机会，所以心情倍感激动！在此非常感谢同城网和东陵电器把这功能强大的面包机给予了我！

由于在收到面包机的第二天我就出门游玩，所以试用报告直至今日才发表出来，在此深感抱歉！

看这肉松是不是很诱人啊

想知道这么健康美味的肉松是怎么做出来的吗？

下面就请出功能强大的【东菱魔法师面包机】闪亮登场

外观造型非常的大气漂亮！

它不光只能做面包，还有超多功能的制作。菜单中有25个程序，其中“云菜单”便是此款面包机魔法秘笈之一，此功能非常强大，可以制作125种创意烘焙料理，简易控制烘焙的每个过程！

魔法秘笈四：创新环形发热管，将发热管提升至面包桶三分之一处，发热更立体，烘烤更均匀，面包皮薄，口感更好！

面包机制作面包是不足为奇，肉松是我和家人都较为喜爱的美食，但自从被曝出各种问题后，就再也没买过，连带有肉松馅的糕点都不敢买。后来自己也曾试做过，用锅炒出来的肉松不是硬的就是糊的，把胳膊炒的又酸又疼，非常费劲，所以再也没有信心去做了。

没想到这次有幸得到这款带有制作肉松功能的面包机，说实话，开始还有些怀疑能否做好，可当成品呈现在我眼前后，我服了！它不但省时省力，而且制作出来的肉松，无论口感和味道都可以和卖的相媲美，超赞！

食材：猪腿肉500g、香葱一根、姜3片、料酒、熟白芝麻10g

调料：盐7g、鲜酱油10g、白糖20g、料酒10g、耗油10g、十三香 大半勺、玉米油30g、白胡椒粉 适量

做法：

1：猪腿肉一块

2：将肉洗净后，去掉筋膜切小块放入冷水锅中，同时放入香葱结、姜片和料酒，大火烧开后撇去血沫转小火煮1小时40分钟

3：煮好后捞出

4：不烫后放入保鲜袋中，用擀面杖擀制

5：把肉擀平后用两手将揉搓散

6：倒入盘中，如有大块的再撕小点

7：将撕好的肉丝放入面包桶内

8：将食材中的调料全部放入碗中，调匀备用

10：按下菜单，按到制作肉松21的选项，所需时间是1小时10分钟

11：再按下启动键就可以不用管它了

12：准备好熟白芝麻

13：在最后3分钟时倒入芝麻，将其炒匀

14：炒好后取出，凉透后放入密封罐中保存

小窍门：

1：瘦肉的脂肪、筋膜一定要去除干净，这样才能炒得蓬松，吃起来口感好

2：调味料可以根据自己的口味来放制

3：面包机在炒制的过程中，可能会有少许肉松翻炒到烤管上，会散发出糊味，不要紧，等制作完成后，将其清理干净即可

4：由于是熟的芝麻，所以不能过早放入，否则会把芝麻炒糊

【东菱魔法面包机】可以让您轻松做出健康美味芝麻肉松