[原创经验] 【木瓜鱼骨汤】

MAMA和PAPA又扛了好几个木瓜回来。

谁叫阿姨家的木瓜树上挂满木瓜。。。

本来是打算腌酸木瓜来着，一切开才知道。。。

晚了。。。木瓜熟了。

酸木瓜是做不了了，

就用来熬汤吧。

【木瓜鱼骨汤】，

我家常见的汤水，最简单的美好，

清甜的汤水，干燥的秋季，有你还不赖。。。

【材料】

木瓜约500克，

鱼骨约300克，

姜片数片

【步骤】

1.准备好木瓜【已去皮去籽】。

2.准备好鱼骨和姜片。

3.锅烧热煎香鱼骨。

4.木瓜斩大块洗净备用。

5.盛起鱼骨后继续下姜片和木瓜块翻炒出香气。

6.往锅里放煎好的鱼骨，入足够的水。

7.再往里放入炒好的木瓜和姜片，控制时间熬三十分钟左右。

8.熬好的木瓜鱼骨汤，饮用食盐调味即可。

【CSY温馨提示】

1.MAMA买回来的鱼骨是草鱼的。

2.MAMA说用瓜类熬汤性凉，下点姜片驱寒，均衡一下。。。