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[原创经验] 粒粒都是爱——珍珠菜花

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发表于 2015-7-29 00:33:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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这几天忙于妈妈厨房的活动,都没心思也没时间更新啦,加上这几天小儿也不开心,因为期中考试没有发挥好,排到10名之后啦,再排座位就可能被拍到第三排了。其实他考多少名我没有在意,也就差个一两分,可能名次就差三四名甚至五六名,孩子们都是半斤八两,上下没差多少。可是孩子的这个班主任特别,每次都按照孩子的排名来排座位,暄暄从来没坐过二排以后,所以即使他眼睛有点近视,因为不影响看黑板,就没有给他配眼镜,实在不想让他这么早就带上眼镜。这次他自己很担忧,回来说肯定要排到二排以后了,看他忧心忡忡的样子,我只能劝慰他无所谓,这次考不好下次再努力些就行了,看不清黑板咱就配眼镜呗!

不过,我儿子也真是马虎,题上明明是15,到他计算的时候就变成12了,他自己拿回卷子都觉得可笑,就是不认真,希望他下次能吸取教训,别再犯这种低级错误。

现在的小孩子学的东西真的不简单,儿子的数学我现在根本辅导不了,有的题我都看不明白,简单的还行,像尖子生题库的题我就辅导不了,都是老公上阵。

老公嘲讽俺:“重点大学的毕业生也不过如此!”哼,俺不是学文科滴吗,语文英语俺不是辅导的比你好吗!

不过,连小学的数学俺都不能辅导了,是有点那啥哈!可能是因为有老公当依靠,俺也就撒把不管了,也懒得费劲去思考,要是没有老公,我是不是再不会也得跟着学啊?


俺爱吃玉米,做菜的时候也喜欢放点玉米粒,以前是买玉米罐头做,现在不用啦!那用啥尼?当然还是玉米啦!不过,此玉米非彼玉米,这个玉米可健康多了,是从农村老家带来的,还是刚入秋的时候老妈从老家背回来的嫩玉米,烀熟以后,老爸搓下嫩嫩的玉米粒,然后装在保鲜盒冻在冰箱里,吃的时候抓一把出来扔菜里就好啦!悄悄告诉你:比玉米罐头好吃一百倍,因为它融合了老爸老妈的爱在里面!


珍珠菜花:

材料:菜花200克左右,玉米150克左右

调料:盐、鸡精、湿淀粉、芝麻油、花生油、清汤


做法:1.菜花摘洗干净,掰成小朵,放入开水中烫至八成熟时捞出,沥去水分。

2.玉米粒准备好,放在碗里。

3.炒锅注油烧热,放入菜花煸炒。

4.加盐,放入玉米翻炒。

5.加入清汤、鸡精稍炖。

6.烧至汁浓时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,出锅装盘即可。


此种做法调味料用的少,因此素淡爽口,适合胃口不佳或者大病初愈时食用。我前几天口腔溃疡,不敢吃浓厚的东西,吃这个就很适合,尤其是菜花软烂清香,玉米粒粒鲜香,吃起来别有风味,跟拿着玉米棒子啃又是另一番滋味喽!




                                       
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