[美食分享] 简单又美味的全能营养早餐——牛肉三明治

这一个含有春节的假期把我过的特懒了，足足有一个月没写文了。回婆婆家过年大约二十天的时间，除了吃就是吃，大冬天的也没个可玩的地方，老公每天还能带儿子出去转一圈，我嫌冷不爱动，每天吃了饭就躺在沙发上看电视。几天之后，老公溜达回来站在沙发边端详我，把我看的直发毛，问他为毛这样盯着我看，老公对着我左瞅瞅右瞅瞅：“我发现你的脸越来越大了。”嗷，不就是想说我胖吗！

吃得圆滚滚的回来没过几天就上班了，以前每天不写点啥就觉得少了点什么，这一扔下好多天，居然一点也不想写了，每天吃过晚饭就躺在床上看网络小说，自己都觉得有点太颓废了哈！不过，这样的逍遥日子也已经结束了，小子开学了，我又该过上比鸡起的早比狗睡得晚的日子了。不说别的，就说给儿子准备早餐就够伤脑筋的，要有营养合口味还不能重复了，够考验的吧？

新学期开学第一天，给准备的是西式早餐，相对于中餐来说，我觉得西式早餐还是蛮简单的，现成的面包加工一下就好啦！

做法：

1.将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒；

2.两面拍上面包糠；

3.用橄榄油煎熟备用；

4.鸡蛋用心形模具煎好备用；

5. 面包片用模具切成心形；

6.涂上一层番茄酱；

7.放上煎好的牛肉；

8.再盖上一片西红柿；

9.再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋，挤上点泰式甜辣酱；

10.最后再盖上一盘面包完活。

这样一块三明治，有肉、有蛋、有蔬菜，堪称巨无霸了。这是我儿子最喜欢的早餐之一，喝一杯牛奶或者五谷豆浆，吃一块巨无霸牛肉三明治，估计一上午绝对不能饿了。悄悄透漏一下，我老公都吃不完这样一块三明治，原因吗，是他不爱吃西式早餐，哈哈！