[美食分享] 大口吃饭吧——儿童节超萌大嘴宝宝咖喱饭

从今天开始，我们的班车每天早晨提前10分钟发车，可别小看了这10分钟，比平时早到了将近一个小时。但也因为提前了10分钟，早晨就显得忙乱了许多，吃完玩胡乱洗把脸，套上衣服就出门了，一家三口同时出发的格局就此被打乱了！

悲催的是，即便如此，心里还是很没底，生怕晚了赶不上班车，于是穿着高跟鞋一路小跑，感觉挺狼狈的。

盼望道路赶快修好，我们可以恢复以往从容的上班时间，而不是这样每天疲于奔命的感觉。

昨天中午做了素版的咖喱饭，用杏鲍菇代替鸡肉做的。小子中午下课回家，看到我在做咖喱饭，立刻高兴的欢呼起来。看到小子这么高兴，我心里倒有些忐忑起来：没有肉的咖喱，这小子要是吃出来，不知道会不会有意见？为了让这小子能够愉快的接受这素版咖喱，俺只好再花点心思啦，学那些有心的妈妈们尽量把食物做的精美一点，也来点卡通造型啥的哈！

知道自己笨手笨脚又缺少艺术灵气，那就从简单的造型开始学习吧，先来一个大嘴宝宝咖喱饭。

准备工作：

原料：杏鲍菇、土豆、胡萝卜、元葱

调料：大喜大黄金咖喱块

装饰：即食海苔脆片、火腿片

原料加工：

1. 杏鲍菇i、土豆、胡萝卜都切成小丁。

2. 元葱也切成丁。

杏鲍菇咖喱做法：

1. 锅内放少许油烧热，放入元葱炒出香味。

2. 加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒。

3. 添入适量清水烧开后，转中小火将原料煮熟。

4. 关火，加入黄金咖喱块。

5. 待咖喱块完全融化后，开小火继续煮。

6. 汤汁收浓关火即可。

大嘴宝宝咖喱饭制作：

1. 将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形，放在盘子里。

2. 再用部分米饭做成长条形，接在下面。

3. 将一片脆海苔剪成细丝做头发。

4. 再剪出两个大眼睛。

5. 用火腿片剪出鼻子和脸蛋。

6. 将做好杏鲍菇咖喱装在大嘴宝宝的大嘴巴里就好啦。

美食心得：

1. 鼻子和脸蛋也可以用番茄酱、果酱等代替。

2. 大嘴巴里面的菜可以随意换哦，想放什么就放什么，只要宝宝爱吃即可。

3. 头发丝也可以用海带丝等其他黑色食品来代替，个人觉得这种即食海带不错，拌饭吃味道很好。

4. 造型可以随便变化哦，只要能得到宝宝欢心就OK.

看到这个可爱的造型，儿子非常喜欢，问我是不是因为快到六一了，所以才做了这个好玩的大嘴宝宝吗？哈哈，小子不说，我还没想到快到儿童节了呢！赶紧顺杆爬柳滴说是啊，就是因为快到六一了，所以得做点有节日气氛的美食给宝贝呀！

不过，真的像我预料的那样，儿子吃的时候发现不是肉做的，马上大喊起来，但是看在可爱的大嘴宝宝份儿上，也就没怎么样，继续埋头吃起来。

儿子渐渐长大了，再过两年，就不过儿童节了，想想我这个妈妈还真的很少在食物造型上下功夫诶，今后要在这方面多努力了，趁着儿子还保持童心的年龄，多给他做点宝宝美食，让他留住对童年的美好回忆！