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图/文@海燕的厨房 炒鸡蛋这活是最最简单,也是家常菜中最最基本的一道,通常有番茄炒蛋,香葱炒蛋, 辣椒炒蛋等等... 早上煮白粥,喜欢配点小菜,最最喜欢的小菜,就是炒鸡蛋,但这次的炒鸡蛋多加了味 香料,味道和平时大不一样,我家的小家伙居然脱口而出:非一般美味! 所谓的非一般美味,就是比平常的美味还要美味,呵呵! 那么,下面就为你抖开这味香料吧!让你一起来试手绝味炒鸡蛋,独乐乐不如众乐乐! 一:材料准备 1,鸡蛋两只 2,九层塔一把 3,香葱若干,胡萝卜半根4,把香葱,胡萝卜,九层塔各自切碎末
二:做法与过程1,鸡蛋打散成蛋液,加入一点生抽 2,平底锅加热放入少许油
3,把切成碎末的胡萝卜和九层塔和加入蛋液搅拌均匀 4,下平底锅先煎蛋饼
5,焦黄时翻面,用锅铲弄成碎片,撒入香葱6,翻炒均匀后即可出锅
加入了九层塔这味香料,炒鸡蛋的味道瞬时变成复合式的美味,感觉真的不一样哦,消耗了一碗又一碗的 白粥!周末的早餐,一碗白粥配绝味炒鸡蛋,让你胃口大开哦!
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