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[原创经验] 七夕特献:烟火生活的简意私房菜--【香煎酸奶芦笋】

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发表于 2014-6-21 07:31:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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【香煎酸奶芦笋】

爱她,就请她吃

“哈根达斯”

一句席卷全球的广告语

俘获了多少“女孩/女人”心

冰淇淋中的贵族

哈根大师(哈根达斯)

以其甜蜜,唯美之感

营造了爱情的浪漫与纯真

七夕,是国人的情人节

晴朗的夏秋之夜,银河横贯南北

在河的两岸,牵牛星和织女星遥遥相对

鹊桥相会

牛郎和织女的传说

缔造了七夕一个最具浪漫色彩的节日


爱情并非是年轻人的专利任何年龄段的人都拥有爱与被爱的权利只是爱的味道与意义不同年轻时爱情对我们来说是甜蜜与向往喜欢是最初遇见时的那份心动中年时爱情对我们来说是牵手后过如水日子里酸辣辛苦包容与责任担当年老时爱情对我们来说是回首时的甜蜜走过时的信任一世的相濡以沫执子之手,与子偕老

七夕,是个浪漫的日子爱情是个有魔力的词儿不同的人有不同的爱情版本不同的人有不同的爱情方式不同的人有不同的爱情味道无论哪种版本,方式和味道对于你的爱情你一定会有自己的爱情版式奉上一道私房美味香煎酸奶芦笋表达我烟火式的爱情酸奶--浓郁的口感包裹了青春里狠酸甜恋爱味道芦笋--经历烟火的淬炼更多了生活的味道但依然不失自身的清口与脆爽爱情离不开生活烟火的生活。。。。。。。

身带围裙下厨给自己烟火式的爱情做一个私房的表达厨艺与心意之间更重的在心意你的爱情魔方里有什么我也很期待...以下是:海燕的厨房美食<香煎酸奶芦笋>的制作时间===========================================【香煎酸奶芦笋】=======================================【材料】 芦笋:300克左右 酸奶:100-200ML 橄榄油少许,蒜瓣5-6瓣

【做法】 芦笋切去根部硬质的部分,意即老的部分 平底锅小火加热后倒入橄榄油晃动平底锅让油在锅底平铺开

蒜瓣切成蒜泥后放入锅中炒香芦笋整根入锅中小火煎制一分钟左右断生时翻煎另一面再煎一分钟左右撒入少许细盐用筷子拨动拌匀后继续煎一分钟左右即可关火最后淋入酸奶装盘即可食用





"海燕厨房笔记"1,芦笋清理时切去老根,用手掐一下就能知道老嫩的差别,老根嚼不动非常影响口感2,芦笋本身就很青嫩,中小火煎制和容易熟,口感很脆,很爽3,淋上酸奶,青翠的芦笋外裹一层酸奶入口舌尖上的酸甜打开味蕾搅动齿间的清口与爽脆

                                       
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