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[美食分享] 平淡的滋味--香蕉燕麦枸杞粥

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发表于 2015-5-21 14:25:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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有时在平淡的生活里加入一点创意;平常的一碗粥也有了动人的姿色!香蕉燕麦枸杞粥是一款备受女人追捧的减肥美容养颜粥,香蕉果肉营养价值颇高;可以促进食欲、助消化,保护神经系统;含有丰富的核黄素,能够促进人体正常生长和发育。这款粥有燕麦、糯米、枸杞、花生的辅助,能够降低人体的胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用。也是极其简单的早餐必备~~~

准备香蕉1根、燕麦100克、糯米50克、枸杞10粒、花生20粒左右、冰糖1颗、水1000毫升。先将糯米浸泡数小时,煮滚2杯清水然后煮至3成熟备用。燕麦放进炖锅里。煮燕麦的关键是避免长时间高温熬煮,防止维生素在高温下受损。燕麦煮的时间越长,营养价值就会损失的越多。生的燕麦只需煮30分钟左右。熟的燕麦煮沸即可。燕麦的营养价值非常高,蛋白质含量是小麦的2倍,是早餐谷物的首选。燕麦脂肪成分中的不饱和脂肪酸占有80%!其中的亚油酸能够降低心血管疾病。花生洗净倒入炖锅中。花生具有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。每日花生的食用量不超过100克,就不会增加热量和脂肪。【脾胃功能不好的人群建议不要加入花生】

香蕉去皮切成小丁或者是小片。香蕉属高热量水果,其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,运动员特别喜爱香蕉;因为香蕉中的钾离子可强化肌力及肌耐力。 香蕉在预防高血压和心血管疾病上有一定的辅助疗效。花生和香蕉在一起可以补充维生素B6,消化吸收蛋白质和脂肪。【但是两者不要过量食用】。放进一颗冰糖。所有食材放入炖锅后,注入1000毫升的水。

【香蕉燕麦粥】煮好后,将香蕉片、枸杞一起放入小火继续煮沸即可关火。不要长时间煮制香蕉和枸杞,避免营养流失。【香蕉性质偏寒,如果是胃痛腹凉、脾胃虚寒的人群就将其放入锅中稍微煮一会再食用。不喜欢煮熟的香蕉口感,也可以选择不煮香蕉。将香蕉放在上面即可。】

                                       
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