[美食分享] 黑椒烤土豆：倍受欢迎的快手零食

我家的小猪特别喜欢吃土豆，尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐，就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆，嘴馋的时候，就弄一份香喷喷的烤土豆，人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆，还真的是大小通杀，烤出来的土豆，手脚慢的人还吃不上。小猪的同学来家里玩，必备的零食就是烤土豆。

【食材】土豆3个、黑椒3g、盐5g、食用油30g

【做法】

1、土豆带皮洗干净。

2、土豆对半切开，小的切成4块，大的切成6-8块。

3、将切好的土豆浸泡在清水中，洗去淀粉。

4、取出土豆，沥干水分。

5、将其放入容器中。

6、加入黑椒、盐与食用油。

7、充分拌匀，让每一块土豆都能沾上油与调料。

8、将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。

9、烤箱预热220℃，将其放在中上层烤30分钟。

【小五食记】

带皮烤的土豆吃起来特别的香，烤土豆时水分一定要沥干或者擦干，烤出来的土豆才有焦香的味道。