[美食分享] 水果拼盘系列———生生不息

生生不息

材料：白蜜瓜 1/4个；橙子1/2个；青苹果1/2个；黑布李1个；梨1/2个；兰花3朵；薄荷3支；

做法：

1。将各种水果洗净，白蜜瓜切成2半后用勺去籽，再切成2半，取1/4切成均等的块；

2。切至2/3处，在中心用雕刻刀划一个对称的三角形，角朝里，支起抵住果肉，如图；

3。果盘中央放一个黑布李，摆上切好的白蜜瓜；

4。将白蜜瓜切成三角形的片放在白蜜瓜的空隙处，在瓜片上竖立摆放雕刻好的青苹果；青苹果的切法参照：

http://m.meishichina.com/blog/588492/#0-qzone-1-68460-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440

5。将切好的青苹果均放在瓜片上，梨去皮后再放在苹果后面，防止苹果倒下；

6。橙子切法和白蜜瓜相同；

7。将切好的橙子放在白蜜瓜的前面；

8。调整好后在空隙处摆放上兰花和薄荷装饰即可；